Le gouvernement veut accroître la surface consacrée à la culture du blé dur à 800 000 hectares
En Tunisie, le gouvernement prévoit d’augmenter la superficie cultivée de blé dur à 800 000 hectares contre une superficie de 542 000 hectares exploitée actuellement.
L’annonce a été faite le 4 juin dernier par la Première ministre, Najla Bouden. Selon la responsable cette initiative s’inscrit dans le cadre d’une stratégie visant à assurer l’autosuffisance en blé dur.
Elle devrait en outre permettre de surmonter les défis causés par la guerre entre la Russie et l’Ukraine, notamment en ce qui concerne l’approvisionnement en céréales du pays.
Pour rappel la Tunisie dépend à hauteur de 40 % des importations pour sa consommation en blé dur qui avoisine 1,67 million de tonnes en moyenne par an, selon les données de l’ONAGRI.
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